반건시란?
속은 말랑말랑한 홍시와 겉은 쫄깃쫄깃한 곶감의 맛으로 당도높고 비타민 함량이 풍부한
반건시는 깔끔한 맛이 일품이며 한번 맛을 보면 잊을 수 없는 그맛!!
◎ 제품사양
제품명 : 상주종가(반건시)
중 량 : 1.8kg (60g 30개)
등 급 : 고급지함 최상품
◎ 생산지역
경상북도 상주시
원산지 : 국내산
생산년도 : 2023년 12월
유통기한 : 포장일로부터 1년
보관방법 : 받는즉시 냉동보관
◎ 생산시기
10월중순부터 11월초순까지 감을 수확하여 껍질 탈피작업후 자연건조 방법에 의한
건조 숙성기간 약 25-30일이후 최적의 맛과 당도가 뛰어난 상주종가 반건시로 제품생산.
◎ 상품특성
- 상주특산품 곶감은 비타민C가 풍부하며 영양가치가 매우 높다.
- 국제단위(I.U)100g 에 400 이상이 들어있는 비타민A 효과를 내는
- 카로틴이 많아 영양간식 및 소중한 분께 선물용으로도 적합.
◎ 특징 및 유래
감은 한국, 중국, 일본이 원산지이며 동북아시아 특유의 과일이다.
한국에는 고려 성종때 (1470년)에 건시, 수정시, 등의 기록이 있으며
조선시대 초기에는 진상품으로 감이 포함되어 있으며 특히 상주지역은
감 생산과 기후조건에 적합한 최적의 조건을 갖추고 있으며 전국 곶감
생산량의 최대 주산지로서 곶감의 맛과 당도가 매우 뛰어남.
◎ 보관방법
필히 냉동보관
◎ 유효기간
영하 20℃에서 12개월 0℃에서 7일보관
공통정보입니다.
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